1. ارزیابی تأثیر اسانس زنجبیل بر ویژگی‌های کیفی ماست در طی دوره نگهداری

دوره 1، شماره 1، بهار 1400، صفحه 71-87

10.30495/sarj.2021.683256

افسانه عظیمی محله؛ اعظم عظیمی محله

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 979.51 K